2011-03-01から1ヶ月間の記事一覧

カレーホイ

新たな神が降りた。それはカレー&ビアホイだ。ベトナムのビアホイは、鍋ばかり。ここはカレー&焼き鳥。インド&日本&ベトナムガールだ。 これから新しい世界が始まります!!!

カレーの凄さはダシ

ダシの凄しさは、ダシのバランスだった。彼女は日本で5年日本料理屋で働いていた。それがベトナムのえびのダシと日本のカツオブシのだしを微妙な配合で、ベトナムにはないカレーの味を出したのだ。 人気のワケは、 プロの女性プランナーによる親切な対応で …

ベトナムのカレーが女性を連れてきた

今だけのオススメです ベトナムのカレーが女性をつれきた。それは、ハノイの料理人、ヤンさんだった。彼女はインドで5年間、日本で3年間カレーを学んだ。そして、いざベトナムへ。このカレーがすごかった。

カレー修行へ5カ国

カレーの文化は深い。日本のカレーをウマイと言うのは日本人だけかもしれない。インド、スリランカ、バングラディッシュ、ネパール、タイ。この5カ国のカレーを旅し調べる。そして、日本との味を融合しベトナムカレーを創ることに決めた。 万が一の被害に備…

カレーの完敗

ベトナムでのラーメン対カレー対決。結果は明らかだった。ラーメンの圧倒勝ち。カレーはベトナム人には辛すぎた。カレービルは一時休業することにした。 つづく 効果抜群です。

カレーがラーメンを超えろ

ベトナムには肥満児が増えていた。これからはラーメンより、ヘルシーなカレーだ。ラーメン対カレーの戦いだ。そして、ビル対決をした。 つづく こんな青汁なかったよ

カレービル完成

カレービルが完成した。今度のビルの店は、1階から5階まで5つのカレー店が入った。1階が日本カレーの店だ。これがメインの店だ。 つづく ちょっと気が重くなったらこれです。 医療現場でも使用される ウツ・不安・不眠用メンタルケアサプリ 【ヌーススピ…

カレービルをとなりに造る

山下さんにも相談した。これからは、麺とライスだ。そして、ベトナムではまだない日本のカレーカレーとライスと麺は友達だ。その構想が浮かんだ時、彼女が現れた。 つづく これ私も使っている安くてカラダにいい商品です。

メコンリゾートふぉー麺

ホーチミンでは限界がある。メコンの大地でリゾート地を造る。そこでカフェ、ビーチ、レストラン、そして、エステ。そしてフォー麺の屋台へ。 つづく 母親が「肌がピンッとなるわ」と喜んでいました。 カウンセラーになる第一歩を このサプリ試してみたら驚…